Florencia Carreras es abogada especializada en Derecho Ambiental y de la Energía, con una Maestría en Derecho, Política y Gestión Ambiental por la Universidad Austral, donde obtuvo el primer premio del Concurso de Becas de la Maestría en 2020.
Es abogada por la Universidad de Buenos Aires; Diplomada en Ambiente, Energía, Minería e Hidrocarburos (Universidad Austral), así como también Diplomada en Desarrollo y Financiamiento de Proyectos de Energías Renovables (Universidad del CEMA).
Se desempeñó como asesora legal ambiental de la Presidencia de la Comisión de Ambiente y Desarrollo Sustentable del Senado de la Nación Argentina y es docente en la Diplomatura en Reducción de Emisiones de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Austral.
Actualmente se desempeña como Especialista Regional para América Latina y el Caribe en el Observatorio Internacional de Emisiones de Metano (IMEO) del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).